धुआँदार बेकन लार्डन - छोटे धुआँदार बेकन के टुकड़े जो पकाने पर कुरकुरे हो जाते हैं, तीखा, नमकीन और धुएँ जैसा स्वाद देकर सलाद, कीश, पास्ता, सॉटे और ब्रेज़्ड व्यंजनों में स्वाद व बनावट बढ़ाते हैं।