कटा हुआ मिर्च (अजी लимо या जलेपेनो) - पत्तेदार मिर्च को पतले टुकड़ों में काटा जाता है, जो व्यंजनों में तीव्रता और स्वाद जोड़ने के लिए उपयोग किया जाता है, मुख्य रूप से लैटिन अमेरिका और एशियाई व्यंजनों में।
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