शिचिमी तोगराशी - जापानी सात मसालों का मिश्रण जिसमें मिर्च, संतरे का छिलका, तिल, अदरक और अन्य सुगंधित सामग्री शामिल हैं, जो व्यंजनों में गर्माहट और स्वाद जोड़ने के लिए इस्तेमाल होता है।