सीफूड के खोलों, मछली की हड्डियों, सुगंधित मसालों और जड़ी-बूटियों से उबला गया स्वादिष्ट स्टॉक - सीफूड के खोलों, मछली की हड्डियों, सुगंधित मसालों और जड़ी-बूटियों से उबला गया स्वादिष्ट स्टॉक, जो सूप, सॉस और समुद्री भोजन के व्यंजनों के लिए हल्का, नमकीन-भरा आधार बनाता है.