स्कॉच बोनट या habanero मिर्च - यह एक तीखी, फलों जैसी मिर्च है जो तेज, उष्णकटिबंधीय गर्मी जोड़ती है; Scotch bonnet या habanero चुनें ताकि मजबूत किक और सुगंध मिले.