Santol (cottonfruit), छिलका उतारा हुआ, बीज निकाला हुआ और स्लाइस किया हुआ - छिलका उतारा हुआ, बीज निकाले हुए santol के मांस को bite-sized टुकड़ों में काटा गया; सलाद, डेसर्ट और उष्णकटिबंधीय व्यंजनों के लिए मीठा-खट्टा फल।
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