नमकीन tītī (muttonbird), पूरा - संरक्षण के लिए नमकीन किया गया पूरा tītī (muttonbird) मांस; भीगने के बाद पुनः जलयोजन के लिए इस्तेमाल करें, फिर फाड़कर या पतले टुकड़ों में काटकर स्ट्यू, करी या भराव के लिए प्रयोग करें.
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