साँस (सज) - एक सुगंधित जड़ी-बूटी जिसमें धूसर हरा पत्ते होते हैं, इसका उपयोग मांस, सूप और भराई में मिट्टी जैसी खुशबू जोड़ने के लिए किया जाता है।