केसर के धागे, हल्के से कुचलें - पतले केसर के धागे, हल्के से कुचले गए, जो सुगंध और रंग जोड़ने के लिए इस्तेमाल होते हैं, जैसे चावल, सॉस और मिठाइयों में।