रूटबैगा (स्वीड) - एक जड़ वाली सब्जी जिसमें हल्का, मीठा स्वाद होता है, अक्सर सूप, स्टू और भुना हुआ व्यंजनों में प्रयुक्त होती है इसकी पौष्टिकता और स्वाद के लिए।
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