भुने हुए वेटलसीड - खुशबूदार, मेवे जैसी स्वाद वाली वेटलसीड, स्वाद बढ़ाने के लिए भुनी जाती है, बेकिंग और पकाने में धुआँदार सुगंध के लिए प्रयोग होती है।