भुने हुए पोब्लानो मिर्च - मिठाई, धूम्रपानयुक्त और हल्की मसालेदार मिर्च, जलने तक भुनी जाती है, विभिन्न व्यंजनों में गहराई जोड़ने के लिए आदर्श।