लाल वाइन सिरका, दो हिस्सों में विभाजित - हल्का, खट्टा-मीठा लाल वाइन सिरका, जो रेसिपी के दो भागों में इस्तेमाल होता है, अम्लता और हल्का फलों का स्वाद देता है.