लाल शिमला मिर्च (कैप्सिकम) - एक जीवंत, मीठा और कुरकुरा सब्जी, जो आमतौर पर सलाद, भुने हुए व्यंजन और भरवां व्यंजन में स्वाद और रंग जोड़ने के लिए इस्तेमाल होती है।
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