खरगोश, टुकड़ों में कटा हुआ - खरगोश, टुकड़ों में कटा हुआ; दुबला, नाजुक मांस के टुकों में विभाजित, ब्रेजिंग, रोस्टिंग या स्ट्यू के लिए उपयुक्त; जल्दी पकता है और जड़ी-बूटियों और शराब के स्वादों को सोख लेता है।