हड्डी-रहित सूअर का कंधा - हड्डी-रहित सूअर का कंधा, एक अच्छी तरह से मर्मरित कट, धीमी भूनाई या braising के लिए आदर्श; अतिरिक्त चर्बी हटाकर नरम, स्वादिष्ट pulled pork या स्लाइस के लिए उदार मात्रा में मसाला डालें।