सूअर का कंधा (हड्डी सहित) - स्वादिष्ट सूअर का कंधा का कट, जो धीमी भुने, भाप में पकाने या पुल्ड पोर्क बनाने के लिए उपयुक्त है, इसका स्वाद और नर्म बनावट अच्छी है।