पोस्ता के बीज (पोस्टो), पेस्ट के लिए - पोस्ता के बीज (पोस्टो) को महीन पीसकर पेस्ट बनाते हैं; यह एक समृद्ध, नट्टी, मलाईदार पेस्ट देता है, जो क्षेत्रीय भारतीय और बांग्लादेशी व्यंजनों में आधार या भरावन के रूप में इस्तेमाल होती है।