अनार का मोलास (कोफ्ता मिश्रण के लिए) - खट्टी-मीठी अनार का मोलास कोफ्ता मिश्रण की समृद्धि पर ग्लेज़ करने और संतुलित करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।