अनार का मोलास (ग्लेज़ के लिए) - एक गाढ़ा, खट्टी-मीठी चटनी/सिरप जो अनार के रस को घटाकर बनता है; मांस, पोल्ट्री, सब्ज़ियाँ और डेसर्ट को ग्लेज़ करने के लिए आदर्श.