पोलिश स्मोक्ड सॉसेज (कियलबासा) - पोलिश परंपरागत सूअर का मांस से बनी सॉसेज, जिसे धुआं दिया जाता है ताकि इसका स्वाद गहरा और खुशबूदार हो, सामान्यतः hearty व्यंजनों में इस्तेमाल होती है।
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