कुचला हुआ पिस्ता - छिलका हटाया हुआ पिस्ते के दाने, मोटा कुचला गया ताकि कुरकुरी बनावट मिले; सजावट, बेकरी, सलाद, सॉस या कोटिंग में उपयोग होता है, नट्स जैसा स्वाद और जीवंत हरा रंग देता है।