पिंकेल सॉसेज - जर्मन पारंपरिक धूम्रपान वाला सॉसेज, जो सूअर का मांस और जई से बनाया जाता है, मसालों से सुगंधित और क्षेत्रीय व्यंजनों में प्रयोग होता है।