पिमेंटो चीज़ - पिघला हुआ चीज़, पिमेंटो मिर्च और मेयोनेज़ से बना मलाईदार चटनी, दक्षिणी खाने में डुबकी या सैंडविच भरने के रूप में लोकप्रिय।