पिली-पिली मिर्च (या ताजा लाल मिर्च), लंबाई के अनुसार दो हिस्सों में काटी हुई - ताजी पिली-पिली मिर्च, लम्बाई में दो भागों में कटी हुई; तीखापन कम करने के लिए बीज हटाए जा सकते हैं.