मूंगफली या कैनोला तेल - न्यूट्रल, उच्च तापमान पर पकाने के लिए तेल जो मूंगफली या कैनोला से प्राप्त होता है; तलने, भुनाने या स्वाद-संवेदनशील रेसिपी के लिए उपयोग करें—मूंगफली का तेल नट्टीपन जोड़ता है, कैनोला तेल अधिक हल्का रहता है.