पाश्चराइज़ किया हुआ अंडे का सफेद भाग - पाश्चराइज़ किया हुआ अंडे का सफेद भाग, मुर्गियों से प्राप्त स्पष्ट तरल प्रोटीन, रोगजनकों को मारने के लिए सुरक्षित तापमान पर गर्म किया गया, मेरिंग्यू, फोम और बेक्ड वस्तुओं में संरचना और नमी प्रदान करता है, बिना कच्चे अंडे के जोखिम के.