परोट्टा (फ्लेक्की फ्लैटब्रेड) - चिकनी आटे से बना परतदार, खस्ता और मुलायम बनावट वाला फ्लैटब्रेड, आमतौर पर करी और चटनी के साथ परोसा जाता है।