पाम के पत्ते (धूम्रपान) - सूखे पाम के पत्ते जो व्यंजन में स्वाद जोड़ने के लिए प्राकृतिक धूम्रपान सामग्री के रूप में उपयोग किए जाते हैं, जिससे धुआं जैसी सुगंध और स्वाद मिलते हैं।