पब्डा मछली - एक ताजा पानी की मछली, जिसकी कोमल सफेद मांस के लिए जानी जाती है, जो आमतौर पर दक्षिण एशियाई व्यंजनों में ग्रिलिंग, तलने या करी बनाने के लिए इस्तेमाल होती है।