प्याज़, मोटे टुकड़ों में कटा हुआ - प्याज़ मोटे टुकड़ों में कटा हुआ, caramelize या भूनने के लिए तैयार; इनके मजबूत छल्ले आकार बनाए रखते हैं और स्ट्यू, रोस्ट और भून में मीठी और स्वाद की गहराई जोड़ते हैं.