तेल (सरसों या सूरजमुखी) - सरसों या सूरजमुखी के बीज से निकाला गया खाना पकाने का तेल, तलने, भूनने या ड्रेसिंग के लिए प्रयोग होता है, स्वाद और स्वास्थ्यवर्धक वसा जोड़ता है।