सरसों का तेल या घी - सरसों का तेल या घी रसोई में उपयोग होने वाला तैलीय पदार्थ है; इसकी सुगंध और उच्च ताप सहनशीलता के आधार पर चुनें, स्वाद, बनावट और आहार प्राथमिकताओं के अनुसार.
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