मृदु जर्मन बीयर (गाढ़े रंग की शैली, जैसे Märzen या Bock) - एक सौम्य, गहरे रंग वाली जर्मन बीयर, सामान्यतः माल्टयुक्त और सूक्ष्म कैरामेल नोट्स के साथ, भारी भोजन और पारंपरिक शैली जैसे Märzen या Bock के लिए उपयुक्त।