माइक्रोग्रीन्स (जैसे जलकुम्भी, नटर्सटियम के पत्ते) - युवा, नाजुक और पोषण से भरपूर छोटे हरे पत्ते, जिन्हें व्यंजनों की सजावट या सलाद और सैंडविच में स्वाद और बनावट जोड़ने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
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