मेड़ोक रेड वाइन - मेड़ोक क्षेत्र की सूखी, पूर्ण-शरीर वाली रेड वाइन, जिसमें गहरे फलों के नोट, वनीला और सूक्ष्म टैनिन होते हैं; डिग्लेज़िंग के लिए, सॉस बनाने के लिए और घटाने में गहराई जोड़ने के लिए आदर्श।