मटूकी (हरी पकाने वाली केले) - अधपकी हरी केले का उपयोग पारंपरिक रसोई में स्टार्चयुक्त सब्जी के रूप में किया जाता है, अक्सर उबालकर या भाप में पकाया जाता है।
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