माल्टेड जौ का आटा - जौ से बना मॉल्टेड आटा, जो स्वाद बढ़ाने और पाचन में मदद करने के लिए प्रयोग होता है, अक्सर बेकिंग और बीयर बनाने में इस्तेमाल होता है।
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