माल्ट एक्सट्रैक्ट (राई माल्ट सिरप) - एक मधुर, गाढ़ा सिरप जो कि फर्मेंटेड राई माल्ट से बना है, बेकिंग और ब्रूइंग में प्राकृतिक मिठास और स्वाद बढ़ाने के लिए प्रयोग होता है।
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