Malabar पालक (pui shaak), पत्तियाँ और नरम डंठल - Malabar spinach (pui shaak) की पत्तियाँ और नरम डंठल, एक रसदार, थोड़ा चिपचिपा हरा, जिसे भूनने, स्ट्यू या करी के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
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