साग के लिए मकई का आटा (makki atta) - सूक्ष्म पिसा हुआ मकई का आटा (makki atta) साग को गाढ़ा करने के लिए और हल्के मकई के स्वाद को जोड़ने के लिए प्रयोग किया जाता है.
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