Maheu (mahewu) ग्लेज़ के लिए - Maheu (mahewu) एक हल्का, थोड़ा मीठा फर्मेंटेड मक्का पेय के रूप में इस्तेमाल किया जाता है; ग्लेज़ के लिए, यह सूक्ष्म खटास, नमी, और कैरमेलाइज़्ड चमक जोड़ता है.
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