जावित्री पाउडर - जायफल के अरिल से प्राप्त पाउडर; गर्म, मीठा-तीखा सुगंध के साथ पुष्प नोट्स; नमकीन पकवान, डेज़र्ट और मसाला मिश्रणों के स्वाद के लिए उपयोग किया जाता है.