कम-नमक वाला सब्ज़ी का शोरबा, गरम - गरम कम-नमक सब्ज़ी-शोरबा, सूप, राइसोटो और सॉस के लिए हल्के स्वादिष्ट तरल आधार के रूप में इस्तेमाल किया जाता है; नाजुक स्वाद बनाए रखने के लिए धीरे-धीरे गरम करें.
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