कम आर्द्रता वाला मोज़ारेला - कम आर्द्रता वाला पनीर जो चिकनी तरह पिघलता है, अच्छी तरह सुनहरा होता है और पिज़ा, लसग्ना और बेक्ड डिशेज़ में मलाईदार स्वाद जोड़ता है।