लंदन पोर्टर या डार्क ऐल - एक समृद्ध, गहरे रंग का किण्वित पेय जिसमें भुने हुए माल्ट के स्वाद होते हैं, जिसका उपयोग गाढ़े व्यंजनों में गहराई और रंग जोड़ने के लिए किया जाता है।