लाइव मैनस द्वीप क्रेफ़िश (या स्पाइनी लॉबस्टर से स्थानापन्न करें) - मैनस द्वीप से ताजा, जीवित क्रस्टेशियन, समुद्री व्यंजनों के लिए आदर्श; यदि आवश्यक हो तो स्पाइनी लॉबस्टर से बदला जा सकता है।