जीवित चीनी मिटेन क्रैब्स (बालों वाले क्रैब्स) - बड़े, नमकीन-मीठे क्रस्टेशनों के साथ बालों वाली ढाल; आम तौर पर भाप में पकाते हैं या सुगंधित क्रैब स्टॉक के लिए इस्तेमाल होते हैं.
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