लाइम छिलके की पतली धारियाँ - लाइम छिलके से बनी पतली, चमकदार धारियाँ जो डेसर्ट, कॉकटेल या नमकीन व्यंजनों को सजाने के लिए उपयोग होती हैं, साइट्रस सुगंध, फूलों के नोट और हल्की कड़वाहट जोड़ती हैं.