पत्तेदार लेट्यूस के पत्ते या मजबूत गोभी के वेज - पत्तेदार लेट्यूस के पत्ते या मजबूत गोभी के वेज, काटे और धोए गए, ताजा पत्तों के रूप में, गार्निश के लिए, या रैप्स और सलाद के लिए हल्का कुरकुरा बेस के रूप में प्रयोग होते हैं.
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